“广式传统钵仔糕(粘米粉版)”的相关菜谱
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#给年味整点鲜的#广式脆皮肉
五花肉,蚝油,生抽,十三香,盐,西兰花,枸杞子
收藏人数 3628广式蒸鸡鸡腿,香菇,红枣枸杞,姜葱蒜,料酒,老抽,生抽,耗油,淀粉,盐,鸡汁,白糖,胡椒粉
5分广式焖羊肉羊肉,姜,红葱头,蒜苗,八角、香叶、桂皮、陈皮,腐乳、南乳,蚝油,柱侯酱,生抽,白酒,黄片糖,盐,胡萝卜、茅根、竹蔗、马蹄,腐竹
收藏人数 317自制广式香肠#最是家乡味 冬至大如年#猪腿肉,猪肠衣,白酒,白糖,盐,生抽,红曲粉,葱姜水
收藏人数 467广式蒸凤爪+#跨界烤箱探索味来#鸡爪,生抽,老抽,蒜,豆豉,盐,白酒,料酒,蚝油,青红尖椒,食用油,冰水或冰块
5分广式手撕鸡鸡,盐焗鸡粉,芝麻油,芝麻
收藏人数 381广式蒸排骨排骨,豆吱,香菇,姜,大蒜,生粉,酱油,食用油
收藏人数 357广式煎堆、麻球糯米粉,细砂糖,小苏打,泡打粉,水,芝麻,食用油,豆沙馅
收藏人数 213广式艾饼糯米粉,野生艾草,黄糖,食用碱,花生,白芝麻,白砂糖,玉米油,粽子叶
3分广式蒸肠粉拉肠粉,五花肉泥,菜心,葱花,酱汁:,生抽、老抽、鱼露、糖,蚝油、姜、葱花
收藏人数 164广式白切猪手猪手,酱油,油、芝麻油,糖,沙姜,葱白,熟花生碎
收藏人数 163改良广式茄子茄子,青椒,小米椒或红辣椒,姜,蒜头,猪肉
收藏人数 55广式咸水糕粘米粉,水,50℃温水,五花肉/中梅肉,花生,虾皮,蒜蓉,腐乳,盐、炒熟白芝麻
收藏人数 100广式蒸肠粉#一“汽”呵成,蒸的创意大赛#粘米粉,小麦淀粉,水(加入粉),鸡蛋
收藏人数 112