“职业资格证书发放流程【制~作 V:DK523529】”的相关菜谱
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九制陈皮豆浆
黄豆,九制陈皮,水
收藏人数 2270
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【喜饼】(烤制)
鸡蛋4个,面粉,花生油,白糖,酵母
3.5分
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锦娘制——干炒牛河
牛肉丝,洋葱,甜椒,胡萝卜丝,河粉,生抽,淀粉,盐,老抽,黑胡椒,食用油
收藏人数 228
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纯手工制姜枣膏
姜,栆,红糖,枸杞
收藏人数 162
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蜜制金钱橘
金钱橘,冰糖,柠檬汁
收藏人数 101
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猪油的熬制方法
猪板油,葱、姜片,清水(自制猪油)
收藏人数 99
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繁琐的芝士条制作流程
黄油,低精面粉,鸡蛋,奶油奶酪,鸡蛋,黄油,淡奶油
收藏人数 39
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蒸制的春饼
面,盐,水,食用油
5分
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快速熬制大油
板油,食盐
5分
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【红糟大肠】——蒸制
红糟(红酒酿),猪大肠,姜,盐,鸡精
收藏人数 316
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密制醤料
醬油(以浅色为宜,我喜欢用《六月鲜》特级醤油,蒜、䓤、白糖、花椒、油
收藏人数 104
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香辣毛豆|一厨作
毛豆
5分
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秋梨膏|一厨作
梨子,冰糖,红枣
收藏人数 1743
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手作绿豆糕
脱皮绿豆,黄油,糖,盐
3分
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手作阿胶糕
东阿阿胶,黄酒,冰糖,红枣(去核),核桃仁,熟黑芝麻,枸杞,西洋参粉,玫瑰花瓣
收藏人数 161
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大米粉-处女作
丁香鱼,花蛤,明虾,芋头,油菜,芹菜,笋丝儿,蚝油,蒸鱼豉油,老酒
收藏人数 49
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手作奶油蛋糕
鸡蛋,糖,面粉
收藏人数 34
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Q弹手作芋圆
葛根粉,红薯,白薯,细砂糖,牛奶,银耳汤
收藏人数 19
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手作苹果醋
苹果,白醋
收藏人数 42
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