“自制四川春卷”的相关菜谱
-
四川冲菜
冲菜苔,鲜榨菜籽油,大蒜,小米辣,鸡粉,白糖,生抽,花椒粉,红油,麻油
5分四川花椒肉五花肉
5分四川小吃—凉糕凉糕粉 250克,水,红糖500克,白砂糖50克
5分四川泡菜泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用),高粱白酒,冰糖,花椒,盐,辣椒,大料(就是八角茴香,也叫大茴香)
收藏人数 3569四川酸汤鸭土鸭子,四川泡菜酸萝卜,四川泡辣椒,生姜,大葱,花椒,料酒,生抽
5分四川来凤鱼草鱼,酸菜,野山椒,干辣椒,青花椒,生姜,大蒜,大葱,白醋,料酒,盐,油,红薯淀粉,黑胡椒粉,泡姜泡海椒,魔芋,芹菜,香菜,笋子,干粉条
收藏人数 564四川泡菜豇豆,白萝卜,胡萝卜,红尖椒,无碘盐,八角,花椒,生姜,蒜头,红星二锅头,冰糖
5分四川水滑肉鹰嘴肉(去皮半肥瘦猪肉),四川红薯粉,鸡蛋,黄瓜,大葱,姜末,蒜末,豆瓣酱,花椒、干辣椒,香叶
收藏人数 560四川糖粑粑糯米湿粉,红糖,植物油,水
4.5分四川担担面面条,葱,蒜,猪肉,花生,白菜,酱油,辣椒油,花椒粉,盐,鸡精
收藏人数 380四川泡菜豇豆,小米辣,八角,高度白酒,花椒,红萝卜,心灵美萝卜,儿菜,红皮萝卜,红色长尖椒
收藏人数 523