“鸭脚”的相关菜谱
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【广式杂卤】有嚼头卤味令人细细回味
鸭爪,鸽肾,鸭翅,点卤豆腐(或普宁豆腐)
4.1分#青春食堂#卤鸭掌 鸡爪(堪比周黑鸭)鸭掌,鸡爪,花椒,干辣椒,生姜,桂皮,香叶,八角,冰糖,生抽,老抽,盐
4.8分休闲小零嘴-独家秘制绝味泡鸭掌鸭爪,生姜,料酒,香叶,花椒,八角,腌制食材,香叶,花椒,八角,大蒜,小米辣,绿线椒,野山泡椒剁碎,野山泡椒水,六月鲜生抽,糟卤,李锦记老抽,白糖,大葱,白醋
4.9分柠檬泡鸡爪鸭爪长柄鸡爪,鸭爪,小米椒,白砂糖,食盐,醋,姜,蒜头,洋葱,味极鲜酱油,柠檬
4.8分#爽口凉菜,开胃一夏!#泡鸭爪鸭爪,泡椒,大蒜,生抽,白醋,白糖,生姜,八角,花椒
5分田螺鸭脚煲田螺或石螺,鸭脚,酸笋,油果或腐竹,黄豆芽
4.8分销魂鸭掌#美食新势力#鸭掌,老姜片,大蒜,嫩姜,青辣椒,小米辣,洋葱,香芹,香菇,花椒,八角,干辣椒段,四川豆瓣酱,料酒,老抽,味精,白芝麻,菜籽油(或其他食用油)
5分腐竹黄豆掌翼香锅泡发黄豆250克,腐竹135克,鸭掌翼750克,香叶7片,桂皮6克,八角2粒,草果一棵,洋葱200克,水600克,姜35克,柱候酱三勺,红油豆瓣酱一勺,酱油两勺,料酒两勺,冰糖6克,白胡椒粉一小勺,老抽一小勺,干红辣椒适量,两勺食用油
5分红烧鸭掌鸭掌
4.9分盐焗鸡脚&鸡翅&鸭掌鸡脚,鸡翅,鸭掌
4.9分泡椒无骨鸭爪去骨鸭爪,泡椒,盐,蚝油,糖,老抽,料酒,姜,蒜
5分泡椒鸭掌(简易龙岩鸭爪)冷开水,泡椒,泡椒水,鸭爪鸭翅
5分基础版辣卤鸭掌,附糖心卤蛋#跨界烤箱 探索味来#鸭掌,鸡蛋,郫县豆瓣酱,生抽 蚝油老抽,料酒,香醋,盐糖 鸡粉,八角 干辣椒 藤椒,葱姜蒜
4.5分完全停不下来的 [ 田螺鸭脚煲 ]田螺,鸭脚,芋头,酸笋,油豆腐,鹌鹑蛋,香叶,桂皮,八角,红葱头,蒜,姜片,蚝油,盐,干辣椒,大葱,辣椒油
5分