牛轧糖

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牛轧糖的用料

棉花糖 250g 奶粉 200g
黄油 60g 花生碎 100g
蔓越莓 80g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油化开后，小火加入棉花糖
牛轧糖的做法图解2

步骤2

棉花糖化开后，加入奶粉花生碎，关火搅拌均匀
牛轧糖的做法图解3

步骤3

放在保鲜膜上，用擀面杖擀平，放温之后切块
牛轧糖的做法图解4

步骤4

这是第二锅，加的蔓越莓~
牛轧糖的做法图解5

步骤5

放凉后用糖纸包好就ok了~
牛轧糖的做法图解6

步骤6

很有成就感
牛轧糖的做法图解7

步骤7

又做了第三锅，加的核桃仁和腰果~第一次学着做，还不错，步骤不够详细，手忙到没空拍照，但比较有成就感

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 jingjingshang 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 下午茶 牛轧糖 12-23个月

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