芝士土豆饼

精品
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这个西式口味的土豆饼,口感层次丰富,香酥可口! 吃时撒些辣椒粉和帕玛臣奶酪碎。

芝士土豆饼的用料

土豆 100克 胡萝卜 60克
帕玛臣奶酪 适量 黑椒 适量
生粉 适量 适量

芝士土豆饼的做法

芝士土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆,胡萝卜,葱切丝
芝士土豆饼的做法图解2

步骤2

帕玛臣奶酪磨碎
芝士土豆饼的做法图解3

步骤3

将土豆丝,胡萝卜丝,葱丝放入容器中,加入生粉
芝士土豆饼的做法图解4

步骤4

再加入帕玛臣奶酪粉
芝士土豆饼的做法图解5

步骤5

加入黑椒,拌匀
芝士土豆饼的做法图解6

步骤6

油热后,放入蒜,炒出香味
芝士土豆饼的做法图解7

步骤7

放入拌好的食材,煎到两面金黄色即可。

芝士土豆饼的烹饪技巧

1.帕玛臣奶酪是咸的,所以不用再加盐。 2.加入生粉,煎好的土豆饼更酥脆。加入面粉也可以,但是口感比较软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-03

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