浇汁脆皮鸡蛋豆腐，不一样的味蕾

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Q弹的鸡蛋豆腐，怎么做才好吃呢？来试试这个方法吧，不一样的味蕾，给你不一样的感觉哦

鸡蛋豆腐的用料

鸡蛋豆腐 一盒 玉米淀粉 适量
番茄沙司 适量 白砂糖 适量

鸡蛋豆腐的做法

浇汁脆皮鸡蛋豆腐，不一样的味蕾的做法图解1

步骤1

鸡蛋豆腐从盒里小心倒扣出来，用刀在背上划刀切成块状
浇汁脆皮鸡蛋豆腐，不一样的味蕾的做法图解2

步骤2

将鸡蛋豆腐裹上一层淀粉
浇汁脆皮鸡蛋豆腐，不一样的味蕾的做法图解3

步骤3

热油锅到七分热，放入裹好淀粉的鸡蛋豆腐煎到外皮酥脆
浇汁脆皮鸡蛋豆腐，不一样的味蕾的做法图解4

步骤4

兼好的豆腐装盘备用
浇汁脆皮鸡蛋豆腐，不一样的味蕾的做法图解5

步骤5

锅内倒入少许油，倒入番茄沙司和清水，加白砂糖和少许盐调味，熬到汤汁浓稠
浇汁脆皮鸡蛋豆腐，不一样的味蕾的做法图解6

步骤6

番茄汁均匀浇在豆腐上
浇汁脆皮鸡蛋豆腐，不一样的味蕾的做法图解7

步骤7

成品，酸甜软糯，小朋友很爱吃

鸡蛋豆腐的烹饪技巧

1.鸡蛋豆腐很软，从盒里取出时小心操作 2.用不粘锅的话油可以不用量很多，如果是平时铁锅，建议足量油，以防粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载

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