草鱼

别名:鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩

热量:113大卡(100克可食部分)

分类:鱼虾蟹贝等水产,

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

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菊花青鱼

 

主料:草鱼鸡蛋

做法by 晓菜料理学院2016-11-30收藏1029评论9
夏日开胃必备——酸菜鱼

酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各...

主料:草鱼泡椒蒜子鸡蛋

做法by 子言厨房2016-08-05收藏23150评论77
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#

叶子应朋友们要求发个酸菜鱼的菜谱,我家做酸菜鱼都是用自己坛子里泡的酸菜,感觉...

主料:草鱼鸡蛋

做法by 叶子的小厨2016-08-02收藏15511评论67
五香熏鱼:在鱼头的N种吃法后,我们该如何面对鱼尾?

我们喜欢吃鱼头:干锅鱼头、剁椒鱼头、鱼头豆腐汤等等,尤其中意富含的胶质蛋白,...

主料:

做法by 可可的美食生活2016-11-08收藏1466评论4
麻辣鱼锅

秋季海鲜丰收的日子,价格也很实惠。 买了半只草鱼回来,自己动手做了一份麻辣鱼...

主料:草鱼鲜香菇黄瓜

做法by 舞之灵10272016-10-10收藏3314评论10
飘香酸菜鱼

我爱吃鱼,老爹爱喝汤,所以酸菜鱼在我家出现率还是很高的,尤其在冬季,守着一锅...

主料:蛋清草鱼酸菜

做法by 香颜2014-12-14收藏141538评论894
开胃番茄鱼片汤

番茄有凉血平肝,健胃消食,清热解毒,生津止渴,增进食欲的功效。它含有丰富的胡...

主料:番茄草鱼蒜头

做法by 叶子Ivy广州2016-01-15收藏30553评论115
茄汁水煮鱼片

水煮鱼片又称水煮活鱼 起源于重庆,属渝派川菜的一种 即是川菜,香,麻,辣必是...

主料:草鱼西红柿

做法by 妖妖~2016-11-04收藏938评论8
杭州熏鱼

在杭州,喜欢拿草鱼炸好,放入五香酱汁里浸一下,浸过后,鱼酥,酱汁入味,这就是...

主料:姜片

做法by 蓝纹乳酪2016-09-01收藏3857评论91
糍粑鱼 | 菜菜的美食日记

武汉的糍粑鱼,就属于那种能让人一见倾心的菜式。外皮酥脆,肉质紧实,咸辣适口,...

主料:姜片草鱼

做法by 菜菜的美食日记2016-11-23收藏201评论0
 家常炖鱼#豆果魔兽季联盟#

这是一道非常好吃的菜,偶然中吃到的这个炖鱼令我念念不忘,凭着记忆做出来这个味...

主料:

做法by zy宝妈小厨2016-08-07收藏4644评论77
私房剁椒烧鱼块儿

其实关于鱼块的做法这已经是第三道了,因为家里人爱吃, 所以我也乐意各种研究...

主料:草鱼大蒜生姜剁椒葱花

做法by 美姐姐的小资生活2016-08-08收藏4559评论20
低油版鲜椒水煮鱼(附鱼片片法)

麻辣鲜香,鱼片滑嫩,豆芽脆爽

主料:

做法by 阿罗al2016-11-06收藏593评论4
开味爽口的【酸菜鱼片】详解

更详细的制作方法和诀窍,请观看视频菜谱

主料:草鱼

做法by 舍得的美食诱惑2016-04-06收藏12080评论83
香辣炝锅鱼

1、片鱼肉时可以在鱼身上铺一条毛巾,这样片起来不容易滑; 2、炸制鱼条时可以...

主料:草鱼

做法by 尾巴的厨房2016-10-31收藏728评论1
酥鱼

老上海的传统菜——酥鱼、烤麸、葱油芋艿、百叶结包肉…… 今天先教个酥鱼。 ...

主料:草鱼

做法by 猫哥知味2016-10-21收藏920评论9
红烧鱼块

煎鱼的时候火要大一点,在煎的过程中不易多次翻动,待底部边缘呈金黄色再翻面煎另...

主料:草鱼

做法by 靓妈美食2016-08-22收藏2641评论18
酸菜鱼 超好吃家庭版做法

做酸菜鱼我通常是用草鱼,肉比较肥嫩,如果处理的方法得当,不会有任何异味。窍门...

主料:草鱼

做法by YOYO食色空间2012-11-03收藏141785评论554
水煮鱼

“我爱你就像爱吃水煮鱼”——王蓉的一曲《水煮鱼》唱遍大江南北,印象中以菜名入...

主料:黄豆芽草鱼

做法by 尾巴的厨房2015-10-29收藏20759评论98
白菜焖鱼肠

喜欢吃肠类食物的我第三道肠类食谱,用鱼肠做菜应该是比较少见的,这道菜给我的感...

主料:白菜青尖椒

做法by 爱的煮意2016-12-02收藏93评论1