“中种面”的相关菜谱

高粉（酵头）,低粉（酵头）,细砂糖（酵头）,酵母（酵头）,水（酵头）

机器烧爱铜锣喵

高筋面粉（中种),水(中种),酵母(中种）,面包粉（主面团）,牛奶（主面团）,细砂糖（主面团）,盐（主面团）,鸡蛋（主面团和刷液）,黄油（主面团）,炼奶（主面团）,酵母（主面团）

岁月如歌168

种面团部分,高筋面粉,牛奶,耐高糖酵母,全蛋液,主面团部分,高筋面粉,红薯泥,白糖,黄油,盐,奶粉,豆沙馅

清露风荷

中种材料:,高筋面粉,酸奶,酵母,主面团材料:,高筋粉,酸奶,蛋白,砂糖,酵母,黄油,食盐,葡萄干（装饰用）,全蛋液（刷表面）,糖粉（装饰用）

楚楚小厨

【中种面团】,高筋粉,酵母,蛋液,牛奶,【主面团】,低筋粉,盐,糖,牛奶,黄油,【配料】,黄桃,葡萄干,花生碎

食a色

中种:高筋面粉,中种:酵母,中种:水,中种:鸡蛋,主面团:高筋面粉,主面团:水,主面团:细砂糖,主面团:盐,主面团:酵母,主面团:黄油

雅雅杨小厨

中种面团：,高筋面粉,水,干酵母,糖粉,主面团：,高筋面粉,水,干酵母,红曲,盐,奶粉,黄油,鸡蛋,奶酪馅：,奶油奶酪,奶粉,凉开水,奶粉（面包外粉状）,糖粉

向日葵晴天

中种面团：,高筋面粉,干酵母,水,主面团：,全麦面包粉,红糖,盐,奶粉,水,黄油

希葩提娅

中种材料:,面包粉,鸡蛋液,酵母,牛奶,细砂糖,主面团材料:,面包粉,牛奶,细砂糖,黄油,盐,酥皮材料:,黄油,猪油,细砂糖,低粉,鸡蛋（刷蛋液）

Idun我爱玫瑰

水（中种）,酵母（中种）,面包粉（中种）,水（主面团）,奶粉（主面团）,糖（主面团）,盐（主面团）,蛋液（主面团）,面包粉（主面团）,黄油（主面团）

s姐_絮

中种材料,高粉,燕子高糖型高活性干酵母,蜂蜜,冰水,主面团材料：,高粉,细砂糖,燕子耐高糖酵母,鸡蛋,奶粉,冰牛奶,黄油,盐,馅料：,豆沙/莲蓉/椰蓉

Idun我爱玫瑰

高筋面粉（中种）,水（中种）,酵母（中种）,细砂糖（中种）,牛奶（主面团）,高筋面粉（主面团）,鸡蛋（主面团）,酵母（主面团）,细砂糖（主面团）,盐（主面团）,黄油（主面团）,奶油奶酪（奶酪酱）,糖粉（奶酪酱）,淡奶油（奶酪酱）,奶粉,糖粉

梦悦的小灶炉

中种：高粉,牛奶,酵母,主面团：高粉,细砂糖,食盐,奶粉,全蛋液,酵母,黄油,夹馅：蜜豆

海风的韵味

中种老面（见步骤一）,高筋面粉,南瓜泥,淡奶油或牛奶,鸡蛋液,细砂糖,盐,干酵母,黄油,提子干（可选）

Angiecharm

中种：高筋面粉,中种：牛奶,中种：酵母,主面团：低筋面粉,奶粉,鸡蛋,黄油,细糖,盐

COUSS探味研究室

中种面团材料：,高筋面粉,水,白糖,酵母,主面团材料：,高筋面粉,鸡蛋,酵母,牛奶,白糖,黄油,盐,奶酪酱材料：,奶油奶酪,白糖,纯牛奶,奶粉

妍媽美食

中种材料： 高筋面粉：175克，酵母：1.5克，水（20度-25度）：105克,主面团材料： 高筋面粉：25克，低筋面粉：50克，细砂糖：35克，盐：3克，蛋液：25克，冰水：25克，奶粉：15克，黄油：25克，，酵母：1克，蔓越莓干：60克,奶酪馅： 奶油奶酪：100克，糖粉：40克,表面装饰： 蛋液：适量，白芝麻：适量

VIFC_JIE

内馅 黄油,细砂糖,全蛋,椰蓉,牛奶,中种面团,高筋面粉,细砂糖,清水,鸡蛋,酵母,主面团,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,水,黄油

妖蚊子

中种材料,面包粉,鸡蛋,酵母,牛奶,糖,主面团材料,面包粉,牛奶,糖,黄油,盐,酥皮材料,黄油,细砂糖,低粉,猪油,鸡蛋（刷蛋液）

Idun我爱玫瑰亲子烘焙组

高筋粉,牛奶,酵母粉,糖

寻找桃花岛