“客家酿三宝”的相关菜谱
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客家煎酿三宝【酿豆腐】
硬豆腐 (切对半,中间划一刀,不要切断),茄子 (切成1寸厚,中间划一刀,不要切断),青辣椒 (中间划一刀,去籽,不要切断),苦瓜 (切cm厚片,去瓠去籽),马鲛鱼或者吴哥鱼肉,肉末 (猪肉),葱花,芡粉/木薯粉,肉馅调味料:,水 兑 1/3-1/2 小勺 盐,鱼露 或 酱油,食油,大地鱼粉 或 1/8 小勺 鸡精粉,香油/麻油,糖,胡椒粉
5分#我为奥运出食力# 客家名菜煎酿三宝,肉馅不脱落,好吃又入味茄子,苦瓜,青椒,鸡蛋,猪肉,大蒜,豆豉,小葱,生粉,水淀粉,盐,生抽,白糖,料酒,胡椒粉
收藏人数 1537客家酿三宝豆腐,猪肉馅,香菇,盐,干淀粉,白胡椒,生抽,茄子,苦瓜,鲜虾或是海米,蚝油,糖,食用油
收藏人数 250客家酿三宝之酿豆腐硬豆腐,五花肉末,蒜蓉,盐
收藏人数 215客家酿三宝油豆腐,猪肉馅,香菇,盐,干淀粉,白胡椒,生抽,胡萝卜碎,青椒,苦瓜,花生油
5分客家酿三宝青椒,长茄子,油豆腐,猪肉,干香菇,葱头,生抽,白胡椒粉,盐,油
收藏人数 149#夏日撩人滋味#酿三宝鲮鱼肉,五花猪肉,油豆腐,青辣椒,苦瓜,小葱,香菜,生抽,老抽,生粉,料酒,盐,姜,蒜,食用油,清水,胡椒粉
5分煎酿三宝半肥瘦猪肉,鱼肉,胡椒粉,蚝油,酱油,糖,盐,淀粉,油豆腐,尖椒,莲藕
收藏人数 130煎酿三宝茄子,苦瓜,青菜椒,花生油,酱油,生粉,鱼,糖粉,鲍鱼调味汁,胡椒盐
收藏人数 45煎酿三宝茄子,新鲜香菇,青菜椒,猪瘦肉,鱼肉,姜,葱花,盐,花生油,生粉
收藏人数 132巧酿三宝鲮鱼肉,青辣椒,苦瓜,茄子,紫苏,韭菜,生抽,老抽,生粉,盐,食用油,清水
收藏人数 22港式酿三宝茄子,苦瓜,青椒,猪肘肉
5分煎酿三宝猪肉馅,香菇,尖椒,茄子,葱姜蒜,酱油、料酒、淀粉、十三香、鸡精、蚝油、白糖
收藏人数 313#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#川味酿三宝青辣椒,食用油,清水,李锦记薄盐生抽,花椒油,红油辣椒,酿土豆,酿茄子,酿香芋,酿香菇,酿辣椒
5分香港煎酿三宝#蔚爱边吃边旅行#茄子,苦瓜,青菜椒,猪瘦肉,香葱
5分酿三宝(苦瓜,茄子,蛋饺)长茄子,猪肉,鸡蛋,苦瓜,盐,鸡精,淀粉
收藏人数 115我的家乡味~蒸酿三宝猪肉,莲藕,马蹄,葱,豆腐,牛皮菜,青椒,香菇
收藏人数 2198