“广式白莲蓉蛋黄月”的相关菜谱

饼皮:,月饼粉,转化糖浆,花生油,枧水,蛋黄,白莲蓉馅儿,料酒（浸泡蛋黄）,花生油（浸泡蛋黄）,蛋液（含水）,刮刀,面粉（手粉）,63g模具,电子称,2016/09/16,2016/09/16

冰冰手记

转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面用）,水（加入鸡蛋黄用）

猫仔一

转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉（普通面粉）,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面用）

Z_恒欣

月饼数量,转化糖浆,花生油,月饼预拌粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄（刷表面用）,水（加入鸡蛋黄用）,刷子,硅胶铲,喷壶,月饼皮重量,莲蓉重量,蛋黄重量,月饼总重量,月饼模具

初一的厨房

干莲子（去芯）,白砂糖,玉米油,麦芽糖

ANN2011

中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,纯白莲蓉馅,咸蛋黄,（刷表面）蛋黄,水

泣哥儿的厨房故事

中筋面粉,花生油,转化糖浆,机水

b文惠

我做的是80个月饼量仅供参考,烘焙用花生油,转化糖浆,月饼预拌粉,低糖白莲蓉馅,鸭蛋黄,高度白酒,喷壶,生鸡蛋黄,刷子,清水,月饼模具,和好面皮总重量,每个面皮重量,每个莲蓉馅重量

初一的厨房

转化糖浆,中筋面粉,食用油,枧水,中筋面粉适量,白莲蓉适量,鸡蛋

121的小厨房

水油皮:,中筋粉,猪油,白糖,温水,盐,油酥:,低筋粉,猪油,面皮:,鸡蛋黄(刷外皮)1个,内馅:,咸蛋黄,白莲蓉

皓皓的厨娘

1，白莲蓉馅,干莲子,花生油,白糖,2，油皮,低筋粉,猪油,白糖,清水,盐,3，油酥,低筋粉,猪油,4，面皮,鸡蛋黄(刷外皮)1个,5，内馅,咸蛋黄

蓝纹乳酪

蛋黄,豆沙馅/莲蓉馅,油皮:低筋粉,中筋粉,糖粉,盐,猪油,冷水,酥皮:低筋面粉,猪油

Z_恒欣

月饼皮：月饼粉,转化糖浆,花生油,枧水,白莲蓉,咸蛋黄,朗姆酒,清水,蛋黄液（刷表面）,熟的糯米粉（防粘）

深蓝小米粥

白莲蓉,咸鸭蛋,转化糖浆,月饼预拌粉,土鸡蛋,欧丽薇亚初榨橄榄油 或者花生油

菜菜nkym

【莲蓉馅】白莲子,【莲蓉馅】水,【莲蓉馅】黄油,【莲蓉馅】白砂糖,【油皮】中粉,【油皮】细砂糖,【油皮】猪油,【油皮】水,【油酥】低粉,【油酥】猪油,莲蓉馅,咸蛋黄,【刷面】蛋黄液,【刷面】白芝麻,白酒

CarrieZheng

月饼预拌粉,转化糖浆,玉米油,咸蛋黄,白莲蓉,油,定制模具

吉祥的金银花

去芯白莲子,糖,植物油

梦之瑄1

莲子,白糖,花生油（玉米油）

吾家_小厨房

干莲子,白糖,植物油,盐,中筋面粉,蜂蜜,碱水,花生油,咸蛋黄

萍凡的小公主

广式月饼预拌粉,食用油,转化糖浆,白莲蓉,咸蛋黄

大头青青青