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“南京菜”的相关菜谱
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老南京菜泡饭之三丝烫饭鸡脯肉或鸡腿,青菜，娃娃菜,鸡汤或其它高汤,米饭
收藏人数 93
京菜-蟹黄豆腐嫩豆腐,咸蛋黄,鱼丸,青豆,蟹柳,盐,高汤,水淀粉
5分
北京菜-京酱肉丝卷-二个步骤让肉丝更嫩猪里脊肉,豆芽菜,胡萝卜,豆皮
4.7分
＜京菜＞京酱肉丝猪里脊肉
4.5分
南京夏日下酒菜：青椒肉丝炒香干厚香干,梅条肉丝,青椒
收藏人数 211
老南京的—沙锅炖菜核冬霜后的青菜,火腿,鸡脯肉,大香菇,冬笋,鸡汤
收藏人数 463
南京盐水鸭鸭腿
5分
南京风味—卤鸭肫鸭肫,葱,生姜,香叶,八角,桂皮
4.8分
南京盐水鸭鸭子
5分
老南京的—炖生敲鳝鱼 1200克,猪肋条肉100克,油 80克,青菜 300克
收藏人数 926
南京小瓜酥小瓜,鸡蛋,面粉
收藏人数 118
南京烧麦五花肉,大葱,姜,糯米,大米,蘑菇,酱油,草菇老抽
5分
老南京过年必备素罗汉十样菜荠菜,茨菇,香芹或白芹,黄豆芽,碗豆嫩叶,菠菜,藕,木耳,冬菇,冬芛,黄花菜,雪菜,胡萝卜,豆腐果就是油炸豆腐泡,香干，选软口感的干子,薄千张皮,金针菇,酱瓜,腌菜,酱生姜,花生油、麻油、盐、鸡精、生抽
5分
黑漆嘛唔的炸臭干儿，老南京人就好这一口！臭豆腐,青椒,红椒,大蒜
收藏人数 335
南京炒面面条150克、,青菜,香肠,绿豆芽
5分
南京素什锦水芹菜,菠菜,胡萝卜,豆腐丝,黄豆芽,香菇,黄花菜,花椒,白糖,盐,鸡精,藕
5分
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