“花宴”的相关菜谱
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花宴
对虾,生姜,醋
收藏人数 73家宴上一定要吃的荷花酥白色水油皮:猪油,低筋面粉,细砂糖,水,红色水油皮:猪油,低筋面粉,细砂糖,水,红曲粉,油酥:猪油,低筋面粉
4.7分春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花]猪肘子
4.9分国宴鸡豆花鸡脯肉(兴牧)鸡蓉,老母鸡
2分国宴鸡豆花鸡脯肉(小胸),豆苗,京盐,味精,枸杞子,党参,甘草,高汤,鸡蛋清,淀粉
收藏人数 376鲜虾不用煎的也能成为眼前一亮的宴客菜:百花酿香菇香菇/冬菇,鲜虾,肥猪肉(切细末),金华火腿(切极细末)
5分家宴小吃----荷花酥油皮:面粉,猪油,水,糖粉,草莓粉,油酥:面粉,猪油,糖粉,馅料:芝麻馅(每颗9克左右),椰蓉馅(每颗8g左右)
4分绝对加分的宴客菜——金鱼宴巴沙鱼柳,肉米,鸡蛋
收藏人数 323家宴煎烧鱼草鱼,青尖椒,红尖椒,大葱,生姜,大蒜
收藏人数 298云南百花宴~白花火腿汤(玉荷花)玉荷花(新鲜),严小姐手工坊私定诺邓火腿,水
收藏人数 609云南百花宴~蒜香瓜花蛋云南小瓜瓜花,绿壳鸡蛋,大蒜,盐,菜籽油
收藏人数 37油焖大虾----宴客必备大虾,生抽,香醋,干淀粉,姜,料酒,橄榄油,盐,白砂糖
4.8分锅包肉#宴客拿手菜#猪里脊肉,酸甜汁:,生抽,白糖,玫瑰醋,番茄酱,生粉,清水,炸浆:,面粉,鸡蛋,清水,其它:,盐,料酒,生粉,姜丝,植物油,胡椒粉,蛋清
4.8分春光饭团#舌尖上的春宴#白米饭,西蓝花,培根,黑胡椒
4.9分地三鲜#宴客拿手菜#茄子,土豆,青椒
4.7分上海酱鸭——无鸭不成宴鸭子
4.7分