腊板鸭焖莴苣

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瓜子盘脸
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上次去学校对面买菜看到的，然后关于这个的叫法我们小时候叫板鸭然后我男朋友他们叫腊鸭也有腊板鸭的。

腊板鸭焖莴苣的用料

腊板鸭 一只 莴苣 一根
千张 一片

腊板鸭焖莴苣的做法

腊板鸭焖莴苣的做法图解1

步骤1

我的电饭煲很小然后又是一个人吃所以用了一半 由于是水果刀切的超级丑我就不放图了
腊板鸭焖莴苣的做法图解2

步骤2

我怕买到苦的莴苣叶子所以没有买叶子那一部分，滚刀切然后洗干净
腊板鸭焖莴苣的做法图解3

步骤3

先把生姜，蒜切丝加油电饭煲炒一下然后加入鸭子的皮也是肥一点的地方，盖上盖子，去干点别的事，等电饭煲跳了加热水煮。
腊板鸭焖莴苣的做法图解4

步骤4

等到汤吃了乳白色加莴苣和千张煮到莴苣软为止
腊板鸭焖莴苣的做法图解5

步骤5

盛出来吃啦，可以加一点十三香啊之类的因为我的鸭子没有泡所以没有加盐，而且也不属于很咸的鸭子

腊板鸭焖莴苣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 瓜子盘脸 编写，未经授权不得转载

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