黄油饼干

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黄油饼干的用料

黄油 75g 糖粉 30g
鸡蛋 1个 低筋面粉 250g

黄油饼干的做法

黄油饼干的做法图解1

步骤1

75g黄油室温化开!
黄油饼干的做法图解2

步骤2

加上糖粉,搅拌均匀!
黄油饼干的做法图解3

步骤3

一点一点加上蛋液搅拌均匀,主意:鸡蛋一定是常温的,从冰箱里拿出来的温度低会使黄油结块!
黄油饼干的做法图解4

步骤4

加上面粉搅拌!我分四次加入面粉一点一点搅拌的!

步骤5

揉成面团包上保鲜膜,放冰箱里冷冻一个小时。
黄油饼干的做法图解6

步骤6

从冰箱拿出后,把面团擀成1元硬币厚度的面饼。
黄油饼干的做法图解7

步骤7

用饼干模子压出各种形状。烤箱托盘上放上防粘纸把饼干饼摆整齐!
黄油饼干的做法图解8

步骤8

温度180,烤10分钟。就可以享受美味了。巨好吃!

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-04 21:12:25

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