黄油饼干

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黄油饼干的用料

黄油 75g 糖粉 30g
鸡蛋 1个 低筋面粉 250g

黄油饼干的做法

黄油饼干的做法图解1

步骤1

75g黄油室温化开！
黄油饼干的做法图解2

步骤2

加上糖粉，搅拌均匀！
黄油饼干的做法图解3

步骤3

一点一点加上蛋液搅拌均匀，主意：鸡蛋一定是常温的，从冰箱里拿出来的温度低会使黄油结块！
黄油饼干的做法图解4

步骤4

加上面粉搅拌！我分四次加入面粉一点一点搅拌的！

步骤5

揉成面团包上保鲜膜，放冰箱里冷冻一个小时。
黄油饼干的做法图解6

步骤6

从冰箱拿出后，把面团擀成1元硬币厚度的面饼。
黄油饼干的做法图解7

步骤7

用饼干模子压出各种形状。烤箱托盘上放上防粘纸把饼干饼摆整齐！
黄油饼干的做法图解8

步骤8

温度180，烤10分钟。就可以享受美味了。巨好吃！

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 小可以哦 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干 下午茶 二人世界

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