炸酱面

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炸酱面的用料

面粉 根据人数而定 鸡蛋,盐 鸡蛋一个,盐少许

炸酱面的做法

步骤1

面粉里放一个鸡蛋放少许盐揉成较硬的面团,放一旁醒30分钟

步骤2

取出面团擀成薄片,用刀切成面条,粗细随个人喜欢
炸酱面的做法图解3

步骤3

接下来做炸酱,锅中放少许油,放入肉馅翻炒变色,煸出油,下入洋葱末,生抽,放入调好的酱,熬出香味,变浓稠就可以出锅了!!!

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-10

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