牛油果酱

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蓝胖子喵呜
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牛油果酱的用料

牛油果 1个 盐 1茶匙
黑胡椒 1g 柠檬汁 两滴
蛋黄酱 1茶匙

牛油果酱的做法

牛油果酱的做法图解1

步骤1

牛油果切成两半，往反方向拧就可以脱核，挖出果肉切丁。
牛油果酱的做法图解2

步骤2

碾碎放入盐、黑胡椒、柠檬汁和蛋黄酱拌匀即可，可用来夹面包或拌沙拉均可。

牛油果酱的烹饪技巧

牛油果是一种非常健康的水果，可以有效保护心脑血管健康，降低血压血脂，挑选牛油果要选屁股上有脐的才会避免细菌进入，买回来的牛油果要放到常温下表皮变成黑褐色方可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 蓝胖子喵呜 编写，未经授权不得转载

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