电饭锅版蛋糕

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杨小三
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做给不爱吃早餐的老公。

电饭锅版蛋糕的用料

鸡蛋 5个 面粉 4勺
纯牛奶 1包 白糖 4勺
其他 看步骤

电饭锅版蛋糕的做法

电饭锅版蛋糕的做法图解1

步骤1

工具。无油无水
电饭锅版蛋糕的做法图解2

步骤2

材料，我用的黄油，色拉油也可以。普通面粉也可以，葡萄干有没有也可以。(^_^)
电饭锅版蛋糕的做法图解3

步骤3

分离蛋清蛋黄
电饭锅版蛋糕的做法图解4

步骤4

在蛋清中加入少许的盐和白醋搅拌均匀后加入④勺白糖。
电饭锅版蛋糕的做法图解5

步骤5

大力的搅拌蛋清直到碗倒过来蛋清不会掉为止！我这个还早，手动累死了！建议电动！！
电饭锅版蛋糕的做法图解6

步骤6

在蛋黄中加入6勺奶，4勺面粉搅拌均匀，加入适量发酵粉（6g吧），加入少许的色拉油。一起搅拌均匀！
电饭锅版蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清倒入蛋黄中上下翻拌。切记不能画圈圈！那是诅咒你的意思嘎嘎。开玩笑，画圈消泡泡就不发了。
电饭锅版蛋糕的做法图解8

步骤8

预热电饭锅，刷上一层油然后倒入混合液撒上葡萄干。等着吧！

步骤9

我的还没出锅，等待中！
电饭锅版蛋糕的做法图解10

步骤10

着急品尝破坏了卖相

电饭锅版蛋糕的烹饪技巧

打发蛋清是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

©本菜谱的做法由 杨小三 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 电饭煲 蛋糕 电器

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