菜根片炖肉

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美食家言言郭
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菜根片炖肉的用料

青菜根部、肥肉片

菜根片炖肉的做法

菜根片炖肉的做法图解1

步骤1

准备好食材：青菜根、肥肉片、大葱
菜根片炖肉的做法图解2

步骤2

第二步：把炒锅烧热，倒入少量油，油热后倒入肥肉片翻炒至金黄色！ 第三步：加入适量的水，加盐！倒入切片的青菜根开始中小火煮30分钟！ 第四步：关火，把炒锅中的青菜根肉片倒入炖锅中，小火慢炖15～20分钟！加盐并放入大葱即可！青菜根的切片厚度必须均匀～这样比较容易熟！

菜根片炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 美食家言言郭 编写，未经授权不得转载

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