蛋白杀手——杏仁脆片

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Zhai小安
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5种材质只需要简单5步就可以为孩子们只制作出香脆可口的健康零食，重要的是能帮助你消耗剩余蛋白。

杏仁脆片的用料

蛋白 40g 细砂糖 40g
杏仁片 80g 黄油 20g
低筋面粉 10g

杏仁脆片的做法

#寻人启事#蛋白杀手——杏仁脆片的做法图解1

步骤1

1⃣️各种食材称重
#寻人启事#蛋白杀手——杏仁脆片的做法图解2

步骤2

2⃣️蛋白、细砂糖搅拌均匀并加入杏仁片，杏仁片尽量别弄碎
#寻人启事#蛋白杀手——杏仁脆片的做法图解3

步骤3

3⃣️加入融化的黄油和低筋面粉后拌匀
#寻人启事#蛋白杀手——杏仁脆片的做法图解4

步骤4

4⃣️放入冰箱冷藏30分钟，让黄油凝固变硬，方便下一步整形
#寻人启事#蛋白杀手——杏仁脆片的做法图解5

步骤5

5⃣️用慕斯圈帮助整形，每片约11克，放入烤箱180度约15分钟，楼主最近强迫症有点儿严重，你们可以不对自己那么苛刻，不过这么做的好处是每片重量一致薄厚大体一致，受热均匀
#寻人启事#蛋白杀手——杏仁脆片的做法图解6

步骤6

出炉、彻底凉透就变的又香又脆啦～超适合做小朋友零食
#寻人启事#蛋白杀手——杏仁脆片的做法图解7

步骤7

美美哒装盒送给幼儿园小朋友咯～

杏仁脆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 Zhai小安 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 下午茶 朋友聚餐 无水印

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