新手固元膏

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,新手学做,一点都不难哦,各位小伙伴*^_^*

固元膏的用料

阿胶 250g 枸杞 50g
核桃 250g 红枣 300
冰糖 200 黑芝麻 250

固元膏的做法

新手固元膏的做法图解1

步骤1

先把买来的阿胶敲碎(可以请药店敲,最好敲小块一点)用黄酒泡起来,小块的泡一两天就好了,像我这种就要泡四五天哦
新手固元膏的做法图解2

步骤2

就把材料准备好,红枣最好自己去核(干净点),核桃买纸皮核桃,黑芝麻要买颗粒饱满滴,枸杞药店买,冰糖超市买
新手固元膏的做法图解3

步骤3

把材料准备好后,用小火分开炒一下,主要去水份好保存
新手固元膏的做法图解4

步骤4

准备个锅,隔水蒸,,我是要电饭煲滴内胆加炒菜锅,往炒菜锅加水发块毛巾在放上电饭煲内胆,
新手固元膏的做法图解5

步骤5

水热了就往内胆倒阿胶,先大火10分钟在小火20分钟融化后放冰糖,在大火一直到冰糖融化,然后小火放入核桃红枣黑芝麻枸杞,在小火五分钟就可以倒入事先准备好的盒子里(盒子里放张保鲜膜)
新手固元膏的做法图解6

步骤6

等自然冷却后,放入冰箱10小时,10小时后就可以拿出来切片了

固元膏的烹饪技巧

做好后,尽量放冰箱放久一点,不要急着吃(・ิϖ・ิ)っ,大姨妈期间不能吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-14

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