家常小菜—海带拌豆腐衣

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白花花的白花花
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关于调料的比例，花花觉得中餐热炒不必纠结佐料比例，尝一尝，是最好的方法，爱吃辣，爱吃甜，爱吃咸，放自己偏好的佐料量，再尝一尝，略调整，才是自家的口味。

家常小菜的用料

薄海带叶 若干 干豆腐衣 一片

家常小菜的做法

家常小菜—海带拌豆腐衣的做法图解1

步骤1

海带泡好洗净后顺纹理卷起来切成细丝，豆腐衣泡软后同样切丝。

步骤2

海带和豆腐丝分别放入滚水烫一下，倒出来沥干水份。
家常小菜—海带拌豆腐衣的做法图解3

步骤3

调料小锅放油炒香葱蒜离火，放入一勺朝天椒酱，生抽，醋，糖，盐，味精，花椒粉，调匀拌豆腐衣和海带丝，洒上香菜末就好。

家常小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-29

©本菜谱的做法由 白花花的白花花 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 午餐 晚餐

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