菠萝咕咾肉

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食材清单

猪里脊 500g 糖水菠萝 两大块
罐头番茄沙司 1罐 面粉 200g
料酒 两勺 胡椒粉 一勺
生抽 两勺 四勺
一勺 白醋 30ml

烹饪步骤

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

准备材料,里脊肉切条,加入料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋抓匀腌制20分钟,菠萝、青椒切块
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

腌制入味的里脊肉裹上面粉下油锅炸至香酥捞出备用
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

白醋、番茄沙司、糖、盐调成味汁备用
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

炒锅烧热后放少许油,炒匀味汁,依次加入菠萝、黄瓜或青椒、里脊肉翻炒
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

里脊肉快速裹匀番茄汁便可出锅
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

酸甜可口的菠萝咕咾肉摆盘上桌吧

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-28 21:51:51

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