夏日酸爽黄瓜丝

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取个名字怎么那么难呢
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进入夏天了，总想吃点凉拌菜，我爸又喜欢吃辣，呵呵

酸爽黄瓜的用料

黄瓜 2条 红小米椒 5个
大蒜 3颗 宁化府陈醋 适量
子苏叶 适量 白糖 3勺
食盐 适量

酸爽黄瓜的做法

夏日酸爽黄瓜丝的做法图解1

步骤1

首先准备好主料，配料。
夏日酸爽黄瓜丝的做法图解2

步骤2

刚采摘的新鲜黄瓜，稍微去皮，不用全去。
夏日酸爽黄瓜丝的做法图解3

步骤3

切丝备用。
夏日酸爽黄瓜丝的做法图解4

步骤4

把大蒜切成米，小米椒切碎，紫苏切丝
夏日酸爽黄瓜丝的做法图解5

步骤5

然后把食盐，白糖，紫苏，辣椒，大蒜米，倒入黄瓜丝中。
夏日酸爽黄瓜丝的做法图解6

步骤6

倒入宁化府陈醋适量。然后拌匀。
夏日酸爽黄瓜丝的做法图解7

步骤7

做好了，入口脆爽，酸辣，开胃的下饭菜，记得放入冰箱十分钟更加好吃，呵呵

酸爽黄瓜的烹饪技巧

凉拌黄瓜丝，酸 爽 脆 辣。夏日下酒菜佳品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

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