腌子姜

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腌子姜的用料

子姜 一根 红辣椒 一根
盐 适量 糖 适量
陈醋 适量 白酒 适量

腌子姜的做法

腌子姜的做法图解1

步骤1

子姜切薄片，加盐腌半小时备用
腌子姜的做法图解2

步骤2

腌好用手捏出水控干水，辣椒切圈
腌子姜的做法图解3

步骤3

水煮开，放凉，加糖，陈醋调好
腌子姜的做法图解4

步骤4

放入密封罐中，倒入调好的糖醋水，加人一勺白酒，一天后可以食用
腌子姜的做法图解5

步骤5

酸酸爽爽很开胃，夏天必备

腌子姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 腌 辣

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