红烧辣中吃

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红烧辣的用料

中翅 九个 料酒 过中翅即可
五香粉 适量 味精
嫩肉粉
酱油 黄油或者橄榄油
八角茴香 香叶
花椒 干辣椒
姜丝 香豆干

红烧辣的做法

红烧辣中吃的做法图解1

步骤1

先把鸡翅划痕清洗。然后把料酒,酱油,味精,盐,嫩肉粉,五香粉,倒入腌制一小时左右让鸡翅入味。
红烧辣中吃的做法图解2

步骤2

准备配菜和调料如图。
红烧辣中吃的做法图解3

步骤3

把刚刚腌制的中翅放炉上出水。这样更干净有味,可以适量加点水以免煮干。记得反面
红烧辣中吃的做法图解4

步骤4

把锅烧热加入黄油,
红烧辣中吃的做法图解5

步骤5

再倒入调料翻炒至香味
红烧辣中吃的做法图解6

步骤6

把中翅倒入煎一下让它更香
红烧辣中吃的做法图解7

步骤7

煎至金黄加酱油加水糖盐味精勾汁
红烧辣中吃的做法图解8

步骤8

收汁即可出锅。
红烧辣中吃的做法图解9

步骤9

即可出锅
红烧辣中吃的做法图解10

步骤10

完成

红烧辣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-27

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