奶黄月饼

1.5万 浏览 49 收藏
收藏
很矮的三黄鸡很有才华
很矮的三黄鸡很有才华
＋ 关注

怀孕以后老公就禁止了所有的带包装食品。所以只好自己烤月饼。简化了好多步骤和用料，味道一级棒。孕妇和宝宝都可以吃的哦。

奶黄月饼的用料

高筋粉 500g 小苏打 一小点
转化糖浆 两勺 鸡蛋 1个
奶黄馅 300g 调和油 80g

奶黄月饼的做法

奶黄月饼的做法图解1

步骤1

小苏打加水用打蛋器融化再加转化糖浆，再加面粉和油和面。转化糖浆是我自己熬成的，因为害怕防腐剂。

步骤2

把和好的面团放冰箱一个小时
奶黄月饼的做法图解3

步骤3

擀皮包馅压模。放烤箱烤5分钟。
奶黄月饼的做法图解4

步骤4

拿出来刷蛋黄，再烤5分钟。
奶黄月饼的做法图解5

步骤5

我的小模子实在不给力。不过味道可以让你忽略外形。

奶黄月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 很矮的三黄鸡很有才华 编写，未经授权不得转载

奶黄月饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶黄月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶黄月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 奶黄月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活