旺仔小馒头

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范小米儿
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旺仔小馒头的用料

土豆淀粉 160g 低筋粉 30g
糖粉 35g 牛奶 10g
炼乳 10g 鸡蛋 1个（带壳称的56克）
玉米油 30g 泡打粉 2g

旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散。加入玉米油搅拌均匀。
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

加入糖粉和炼乳搅拌均匀。
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

倒入牛奶搅拌均匀。
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

土豆淀粉、低筋粉及泡打粉混合并用刮刀搅拌均匀，然后过筛倒入3中。
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，静置十分钟。
旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

搓成大小均匀的小球球即可（这一步非常耗时间哦！要有足够的耐心，哈哈！），请忽视我搓的大小不一^_^^_^^_^
旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热好，上下火150度烤20分钟即可。
旺仔小馒头的做法图解8

步骤8

旺仔小馒头来了^_^^_^^_^

旺仔小馒头的烹饪技巧

1、这款小馒头做法很简单，就是搓球球有点麻烦，很耗时间；2、球球搓的越小越不容易开裂哦；3、表面喷一层水，可以防止开裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 范小米儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 12-23个月 2-3岁

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