大米发糕-【九阳食尚学院】

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赵焕焕
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大米发糕的用料

米粉 240g 低筋粉 200g
酵母 10g 水 适量
泡打粉 5g 色拉油 15g
白糖 100g

大米发糕的做法

大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解1

步骤1

第一步：把大米用料理机粉碎。最好打成粉末状。
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解2

步骤2

第二：料称好之后，放在容器中加水搅拌均匀.
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解3

步骤3

第三步：搅拌过程中尽量朝一个人方向，以免出现疙瘩，影响口感，搅成糊状！
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解4

步骤4

第四：放进面点机进行发酵，至到表面出现蜂窝状，说明已经发酵完成.
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解5

步骤5

第五：倒入模具中，最好在模具中刷油，以免粘，按精蒸键。20分钟即可！
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解6

步骤6

第六：时间到，好吃的米发糕就制作完成了.学会了吗？
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解7

步骤7

（九阳食尚学院）为你带来健康的大米发糕，蒸出来的才健康！

大米发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 赵焕焕 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 甜 午餐

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