莜面肉松沙拉包

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布丁豆丁妈
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收到了满满六包莜面粉莜麦粒 好幸福 给宝贝做辅食零添加 而且有一股淡淡的原麦香 做面宝贝很爱吃 面包也一样 特别柔软 里边可以任意夹馅

莜面肉松沙拉包的用料

高筋面粉 130g 鸡蛋液 20g
盐 2g 糖 35g
酵母 3g 水 80g
奶粉 10g 莜面 20g
黄油 15g 肉松 适量
沙拉酱 适量

莜面肉松沙拉包的做法

莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

除黄油所有材料放面包机
莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团后加黄油揉扩展阶段
莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大 手沾面粉戳洞不回缩
莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

分成六个份滚圆 盖保鲜膜松弛15分钟左右
莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

擀成牛舌状 抹一层沙拉酱 铺一层肉松 因为给宝贝吃 里边家加了半根儿童肠
莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

放烤盘开烤箱35度发酵40分钟左右 至两倍大 烤箱下放一碗热水
莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度 烤15分钟 中间注意上色盖锡纸
莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解8

步骤8

看！健康的莜麦看得见
莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解9

步骤9

出炉后表面抹沙拉酱沾一层肉松 像不像泰迪的毛毛
莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#的做法图解10

步骤10

中间也有香香的肉松 这个是老公吃的没有肠 面包特别软 有一股莜麦的香味

莜面肉松沙拉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 无水印 香 甜 咸

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