热狗肉松沙拉包

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做了蘑菇肠包后，还有两个面包胚，我就夹了自制的肉松，味道也是同样的美味哦

热狗肉松沙拉包的用料

高筋面粉 150g 鸡蛋 1个
黄油 25g 白砂糖 15g
纯牛奶 65ml 盐 2g
酵母粉 3g 热狗 2条
肉松 适量 生菜 2片
沙拉酱 适量 黑芝麻 适量

热狗肉松沙拉包的做法

热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解1

步骤1

准备好材料
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解2

步骤2

将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里，按面团发酵键进行一次发酵
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解3

步骤3

然后将面团取出，用擀面杖排气
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解4

步骤4

然后将排气好的面团分成等分
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解5

步骤5

搓成圆的面团
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解6

步骤6

再整形成椭圆状
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成长舌状
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解8

步骤8

卷起
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解9

步骤9

收口处进行整形成图状
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解10

步骤10

然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解11

步骤11

再刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解12

步骤12

然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟（我的是小烤箱，温度比较高，每个人的烤箱温度不一样，温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦）
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解13

步骤13

出炉
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解14

步骤14

然后用小刀在面包的中间切开，不要切断
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解15

步骤15

然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解16

步骤16

夹入1片生菜、热狗肠和肉松，挤入沙拉酱
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解17

步骤17

完成
热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#的做法图解18

步骤18

好吃

热狗肉松沙拉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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