酿茄子

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酿茄子的用料

猪肉馅 大蒜
料酒 茄子
盐 糖

酿茄子的做法

酿茄子的做法图解1

步骤1

茄子切大段挖空里面的茄肉留皮就好
酿茄子的做法图解2

步骤2

肉馅加大蒜酱油料酒盐糖。抓匀 腌渍
酿茄子的做法图解3

步骤3

茄子段塞肉馅。
酿茄子的做法图解4

步骤4

锅里放油茄子下锅煎。两头煎完放倒再煎。小火就好。
酿茄子的做法图解5

步骤5

放倒煎
酿茄子的做法图解6

步骤6

酱油料酒糖醋盐生粉水调成酱汁倒入锅中开大火煮到汤汁收干
酿茄子的做法图解7

步骤7

完成了。很好吃哦。

酿茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

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分类： 家常菜 午餐 中国菜

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