香菇炖肉

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亮亮猫55
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香菇炖肉的用料

五花肉 200g 鲜香菇 400g
花椒 1勺 八角 1颗
宽粉 任意 老抽 2勺
糖 1g 酱油 1勺

香菇炖肉的做法

香菇炖肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成小块，香菇过水备用
香菇炖肉的做法图解2

步骤2

锅内加入花椒爆香
香菇炖肉的做法图解3

步骤3

加入五花肉炒至变色，加盐，糖，稍加酱油。将香菇放入锅中翻炒，加盐，老抽上色
香菇炖肉的做法图解4

步骤4

加入水，小火焖煮
香菇炖肉的做法图解5

步骤5

中途加入泡好宽粉，小伙熬，注意宽粉粘锅。焖20分钟左右，出锅.

香菇炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

©本菜谱的做法由 亮亮猫55 编写，未经授权不得转载

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