椰蓉小餐包

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欣欣妈530
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椰蓉小餐包的用料

小麦面粉（因家里没高筋面粉了） 420g 白糖 80g
酵母 6g 牛奶 适量
鸡蛋 一个 黄油（玉米油） 30g
盐 4g 炼乳（蜂蜜水） 适量
椰蓉 适量

椰蓉小餐包的做法

椰蓉小餐包的做法图解1

步骤1

准备所有需要的材料
椰蓉小餐包的做法图解2

步骤2

将面粉，盐，白糖，酵母混合后倒入蛋液搅拌
椰蓉小餐包的做法图解3

步骤3

加入适量牛奶继续搅拌
椰蓉小餐包的做法图解4

步骤4

面粉搅拌成絮状后用手揉成面团
椰蓉小餐包的做法图解5

步骤5

揉至无干粉成团后继续揉
椰蓉小餐包的做法图解6

步骤6

将面团搓揉成光滑面
椰蓉小餐包的做法图解7

步骤7

分三次面将黄油揉进面团，每一次都充分的将黄油与面团揉均匀
椰蓉小餐包的做法图解8

步骤8

加入黄油揉至手套面团可以扯出膜
椰蓉小餐包的做法图解9

步骤9

将面团分成十二等分，摆入烤盘（形状可以自己按自己喜好，我是将小面团拉长了然后再卷起来，这样口感好点
椰蓉小餐包的做法图解10

步骤10

将烤盘放入烤箱底下放一碗水，选择发酵功能，发酵好后取出（记得把水也端出来哦
椰蓉小餐包的做法图解11

步骤11

用刷子将炼奶刷上表面
椰蓉小餐包的做法图解12

步骤12

刷完炼奶后，撒上椰蓉在面上，放入提前预热好的烤箱（我是160度烤25分钟，因每个烤箱温度不同，这个可以自家烤箱的脾气来定）
椰蓉小餐包的做法图解13

步骤13

新鲜出炉咯
椰蓉小餐包的做法图解14

步骤14

有没想吃的
椰蓉小餐包的做法图解15

步骤15

比外边买的好吃多了，你如果也想做的话，有什么不明白也可以加我微信号ZFY850710了解哦，请备注豆果美食哦

椰蓉小餐包的烹饪技巧

黄油提前隔水融化备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 欣欣妈530 编写，未经授权不得转载

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