豆沙面包

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熬了豆沙，无添加，想快点用完，所以做了豆沙酥豆沙汤圆豆沙面包等，这款搞点新意思，吃起超棒噢

豆沙面包的用料

高筋面粉 200克 低筋面粉 20克
黄油 20克 细砂糖 35克
酵母 3克 水 110克
蛋液 适量 牛奶 10克
盐 2克

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

材料准备好
豆沙面包的做法图解2

步骤2

水和牛奶混合，加酵母拌匀
豆沙面包的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化备用
豆沙面包的做法图解4

步骤4

拌团，最后加黄油搓均发酵两倍大
豆沙面包的做法图解5

步骤5

揉搓排气盖上醒20分钟
豆沙面包的做法图解6

步骤6

分两个团，搓圆压扁伸开些，包入一半豆沙
豆沙面包的做法图解7

步骤7

包住，豆沙这样平铺，等下擀起来才均匀
豆沙面包的做法图解8

步骤8

反过来擀成牛舌状，边擀边压排气，防止爆裂，用刀片划出条
豆沙面包的做法图解9

步骤9

反过来，从一边卷起
豆沙面包的做法图解10

步骤10

成马蹄状，发酵一倍大，180预热烤箱
豆沙面包的做法图解11

步骤11

扫蛋液，洒芝麻，上下火15分钟
豆沙面包的做法图解12

步骤12

烤好了
豆沙面包的做法图解13

步骤13

好吃滴豆沙面包

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载

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