手工牛轧糖(原味,巧克力味,咖啡味)

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巧克力咖啡的用料

棉花糖 适量 黄油 一小块
花生碎 适量 蔓越梅干 适量
全职奶粉 大半碗或两小袋

巧克力咖啡的做法

手工牛轧糖(原味,巧克力味,咖啡味)的做法图解1

步骤1

首先把所有的原料准备好。我的棉花糖大约用量在160g,平底锅表面放满就可以了。
手工牛轧糖(原味,巧克力味,咖啡味)的做法图解2

步骤2

加入黄油开最小火融化,然后放入棉花糖,全程最小火,没事多翻动,怕糊。

步骤3

然后放入奶粉搅拌均匀,最后撒上花生碎和蔓越梅干,搅拌均匀,放入油纸上
手工牛轧糖(原味,巧克力味,咖啡味)的做法图解4

步骤4

我做的巧克力味,所以在第三部的时候,放入奶粉的同时就加入适量可可粉进去就可以了。
手工牛轧糖(原味,巧克力味,咖啡味)的做法图解5

步骤5

冬天放凉了就可以切块了,夏天要放冰箱冷冻的。
手工牛轧糖(原味,巧克力味,咖啡味)的做法图解6

步骤6

搞定。
手工牛轧糖(原味,巧克力味,咖啡味)的做法图解7

步骤7

这是咖啡味的,就加奶粉的同时,加咖啡粉就可以,我放的就是雀巢的速溶咖啡粉,很香哦,
手工牛轧糖(原味,巧克力味,咖啡味)的做法图解8

步骤8

这是原味的,就只加奶粉就可以啦,

巧克力咖啡的烹饪技巧

花生碎和蔓越梅根据自己喜好添加,多少无所谓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-06

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