凉拌金针菇

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跟大家分享一道爽口小凉菜

凉拌金针菇的用料

金针菇 适量 辣椒面 适量
葱 适量 盐 适量
鸡精 适量 生抽 适量
醋 适量 香油 适量
油 适量 花椒粉 适量

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净去根，撕成小段备用。
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

水焯金针菇至全熟。
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

捞出滤水放凉备用。
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

依次放入葱花，花椒粉，辣椒面，盐，鸡精，生抽，醋和香油。然后锅内热油，油热后将油浇入放好调料的金针菇上。
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

进行均匀搅拌，即可。

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 二度. 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 凉菜 湘菜 拌

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