南瓜糕

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南瓜糕的用料

糯米粉 一斤 南瓜 一碗
紫薯一个 一碗 山药 半根
菠菜 半把 红豆沙 一袋
高筋粉 若干 糖 若干

南瓜糕的做法

南瓜糕的做法图解1

步骤1

准备食材
南瓜糕的做法图解2

步骤2

右边白色碗里是糯米粉
南瓜糕的做法图解3

步骤3

菠菜半把榨汁，做出来只需要几勺就够了，但是放少了，榨汁机不工作
南瓜糕的做法图解4

步骤4

南瓜糊陆续加糯米粉，加高筋面粉，此处一定注意，粉要比糊糊多，加糖
南瓜糕的做法图解5

步骤5

揉成这样的面团，切记，面要比糊多
南瓜糕的做法图解6

步骤6

把面团揉成一个个小团后加豆沙
南瓜糕的做法图解7

步骤7

上模具，模具要放面粉，小团也要放，这样才不会粘在模具上
南瓜糕的做法图解8

步骤8

依次摆好，糕点背面刷油，否则会粘
南瓜糕的做法图解9

步骤9

来个特写
南瓜糕的做法图解10

步骤10

摆盘，锅里水开，放入蒸锅
南瓜糕的做法图解11

步骤11

20分钟后，新鲜出炉，太美味了

南瓜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 ^_^我爱大熊猫^_^ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 蒸 香 发糕

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