家常春饼

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这个好像是筋饼的做法

家常春饼的用料

自己和好 食用油 适量
咸鸭蛋 1个 香菜 适量
黄瓜条 适量 葱丝(洋葱丝) (按口味可不卷)
泰式辣椒酱 (我个人爱好) 鸡蛋酱(甜面酱口) (家人爱好)

家常春饼的做法

家常春饼的做法图解1

步骤1

面和好擀成薄饼。
家常春饼的做法图解2

步骤2

上锅前第一层润油
家常春饼的做法图解3

步骤3

擀一张放一张,因为这样下面的基本就熟了,不粘。
家常春饼的做法图解4

步骤4

饼好后把它折起来放在锅里备用
家常春饼的做法图解5

步骤5

其他菜都好了就可以准备开吃啦
家常春饼的做法图解6

步骤6

值得一提的是咸鸭蛋,煮一个放旁边,味道不错的。
家常春饼的做法图解7

步骤7

把饼摊开放在盘里,每一样菜都夹上一筷子铺匀,最后放上自己喜欢的配菜(我放了香菜和黄瓜条),再淋上自己喜欢的酱料(我用了泰式辣椒酱),最后把咸鸭蛋搅碎扣在食材上。
家常春饼的做法图解8

步骤8

抠住饼的一部分角握起来开始卷。一咬一口香的美食就呈现了。

家常春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-20

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