牛奶小方

精品
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牛奶小方的用料

牛奶 500g 淡奶油 200g
白糖 90g 玉米淀粉 80g
椰蓉 适量

牛奶小方的做法

牛奶小方的做法图解1

步骤1

160g牛奶加80g玉米淀粉搅拌均匀待用
牛奶小方的做法图解2

步骤2

340g牛奶加上90g白糖200g淡奶油放入锅中煮沸,中火即可
牛奶小方的做法图解3

步骤3

在煮沸的牛奶中加入之前搅拌好的玉米牛奶混合液,不断打圈搅拌,当锅中液体成糊状迅速关火
牛奶小方的做法图解4

步骤4

在盘子里铺上一张油纸,均匀撒上椰蓉
牛奶小方的做法图解5

步骤5

将熬好的牛奶淀粉倒入铺好油纸的烤盘(我没有方碗,所以用的烤盘)再撒上一些椰蓉,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,大概三小时左右
牛奶小方的做法图解6

步骤6

冷却后的小方切小块,再裹上一些椰蓉,就可以食用啦

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-02

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    / 7 牛奶小方的做法步骤

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