清汤火锅

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骆诺
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清汤火锅的用料

大葱 蒜
生姜 枸杞
盐 鸡精
鸡油 麻辣油
虾皮

清汤火锅的做法

步骤1

锅中入水 加入 生姜片 蒜瓣 葱段 枸杞 盐熬开
清汤火锅的做法图解2

步骤2

熬开后加入鸡油 熬三分钟 后加入不宜煮熟的食材 煮好后 加入自己喜欢的食材 最后撒上虾皮 鸡精 香葱就好咯

步骤3

麻辣油加入冷开水 搅拌至浓稠 加入少许盐 凉拌醋 搅拌均匀即可 此为蘸料 吃清淡的可不用也很好吃

清汤火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-07

©本菜谱的做法由 骆诺 编写，未经授权不得转载

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