双拼千层蛋糕

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佳泳
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千层蛋糕的用料

榴莲肉 250g 芒果丁 250g
黄油 15g 细砂糖 10g
淡奶油 300ml 低筋面粉 250g
鸡蛋 3个 牛奶 250g

千层蛋糕的做法

双拼千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材 榴莲肉打碎 芒果切丁 其他水果洗好备用
双拼千层蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油隔水加热融化 ➕细砂糖和鸡蛋 充分搅拌 加入牛奶和面粉 搅拌均匀成糊状 保鲜膜封好放冰箱里冷藏30分钟
双拼千层蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油搅拌打发，分两次加入细砂糖，放冰箱冷藏半小时
双拼千层蛋糕的做法图解4

步骤4

我用的电饼铛制作的千层皮
双拼千层蛋糕的做法图解5

步骤5

千层皮上面一半榴莲肉一半芒果肉一层层铺开叠加 我做了12层
双拼千层蛋糕的做法图解6

步骤6

最后在顶层的千层皮中间放上奶油 摆上自己喜欢吃的水果 放冰箱冷藏2小时就可以吃了哦

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-17

©本菜谱的做法由 佳泳 编写，未经授权不得转载

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