菠萝咕咾肉

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菠萝咕咾肉的用料

猪里脊 400g 彩椒 2个
菠萝 半个 洋葱 1个
鸡蛋 1个 生粉 少许

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

菠萝切块泡盐水，彩椒切块，洋葱切块，鸡蛋打散，猪肉里脊用盐和味极鲜和生粉腌制半小时。
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

腌好的里脊肉块沾上蛋液滚一遍生粉下油锅炸，这步骤忘记拍照了。
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

留些许底油爆香洋葱，然后下彩椒翻炒，在下一遍的肉块翻炒，这时把提前备好的番茄汁汁浇上翻炒几下下入菠萝块再翻炒几下就可出锅。
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

番茄汁的比例是，50克番茄沙司200克水10克白糖少许盐。酸甜比例可自己搭配。

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 笑笑嘟嘟妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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