鱼香豆腐

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色泽鲜美，味道好吃极了，连我家不爱吃豆腐的我都拜倒在我妈妈做的这道菜谱下了。哈哈。 金龙鱼外婆香小札菜籽油炒出来的饭菜超级好吃，超级香。

鱼香豆腐的用料

豆腐1块 淀粉适量
小葱2根 姜末少许
郫县豆瓣酱1小勺 小辣椒适量（可不放）
料汁： 老抽一勺（吃饭的小勺即可）
醋一勺 糖一勺
水五勺 淀粉一勺
香油少许

鱼香豆腐的做法

鱼香豆腐#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块表面裹上淀粉
鱼香豆腐#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

锅内加入适量的金龙鱼菜籽油，放入豆腐煎至两面金黄即可，出锅备用
鱼香豆腐#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

锅内剩少许油，加入郫县豆瓣酱，葱姜炒香
鱼香豆腐#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

放入炸好的豆腐，倒入料汁，收汁即可出锅
鱼香豆腐#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

鱼香豆腐#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

鱼香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 橘橘橘子er 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 鱼香 午餐 晚餐 香

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