红烧肉

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美味红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 900g 适量
白糖 1勺 老抽 两勺
酱油 适量 料酒 两勺
大葱 1根 适量
适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切大块洗干净,倒入料酒、酱油、老抽、糖、切丝的大葱、切小片的姜、盐腌制
红烧肉的做法图解2

步骤2

腌制过程中偶尔翻动,腌一个小时至糖色即可
红烧肉的做法图解3

步骤3

热锅将肉和汁都倒进锅里开中火煮
红烧肉的做法图解4

步骤4

煮半个小时开始小火翻炒
红烧肉的做法图解5

步骤5

最后汁煮到粘稠的时候倒入油翻炒收汁
红烧肉的做法图解6

步骤6

收好汁出锅,完成

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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    / 7 红烧肉的做法步骤

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