油爆大虾

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UuYouToo0911
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平常工作忙碌，难得给家人爱人做一顿饭，周末一起做一顿饭，一起慢慢吃，享受这种温暖的陪伴。唯爱和美食不可辜负

油爆大虾的用料

对虾 500g 料酒 3勺
白胡椒 3g 老抽 1.5勺
生抽 2勺 白糖 5g
葱白 适量 生姜片 适量
蒜片 适量 葱花 适量

油爆大虾的做法

油爆大虾的做法图解1

步骤1

①把虾背上的壳壳剪开，把虾线处理干净，再把虾洗干净，水滴干 ②用料酒，一点点胡椒，一点点生抽把虾腌一会儿 ③倒油，多一点油，把葱白，生姜片，蒜片爆炒出香味 ④倒入虾，翻炒至虾颜色变红，壳壳略微有点和虾肉分离 ⑤加入两小勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，少量白糖，翻炒一小会儿，然后加入葱花，再翻炒几下 ⑥起锅

油爆大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 UuYouToo0911 编写，未经授权不得转载

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