鸡蛋炒黄瓜

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鸡蛋炒黄瓜的用料

鸡蛋 2个 黄瓜 半根
蒜 2-3瓣 鸡精 适量
盐 适量 油 适量
温水 少许

鸡蛋炒黄瓜的做法

鸡蛋炒黄瓜的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
鸡蛋炒黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮切菱片，蒜切碎
鸡蛋炒黄瓜的做法图解3

步骤3

取一个碗，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐
鸡蛋炒黄瓜的做法图解4

步骤4

再加入少许温水搅拌均匀
鸡蛋炒黄瓜的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋液，煎熟后捞出备用
鸡蛋炒黄瓜的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
鸡蛋炒黄瓜的做法图解7

步骤7

倒入黄瓜翻炒片刻
鸡蛋炒黄瓜的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋，翻炒均匀
鸡蛋炒黄瓜的做法图解9

步骤9

加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
鸡蛋炒黄瓜的做法图解10

步骤10

成品图

鸡蛋炒黄瓜的烹饪技巧

鸡蛋里加温水是让鸡蛋更嫰滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸鲜 午餐 晚餐

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