鲜虾炸面筋

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民以食为天嘛
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老家吃到过，老家里面的没有虾，我个人感觉放点虾味道会更鲜一点，我这个图片里面没有虾，忘记拍照了

鲜虾炸面筋的用料

蜂窝面筋 250g 小河虾 50g
鸡粉 5g 辣椒 适量
盐 适量 葱花 10g
香菜 10g 孜然粉 5g
麻辣鲜 5g 香油 5g
香醋 5g

鲜虾炸面筋的做法

鲜虾炸面筋的做法图解1

步骤1

先把面筋切成长方形。在把小河虾洗一下沥干水。

步骤2

油烧热，切记用小火炸，不然会焦的。

步骤3

先把准备好的虾放锅里面炸5分钟，然后在放面筋，爱吃外酥里嫩的炸4～5分钟，爱吃香脆一点的炸6～8分钟。
鲜虾炸面筋的做法图解4

步骤4

最后放入以上调料，色香味俱全的鲜虾炸面筋就可以享受了

鲜虾炸面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 民以食为天嘛 编写，未经授权不得转载

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