天水面鱼

2.3万 浏览 67 收藏
收藏
Andrea小厨
Andrea小厨
＋ 关注

天水人夏天最受欢迎小吃

天水面鱼的用料

玉米面 面粉少许
食用碱 西红柿
土豆 豆腐
韭菜苔（据个人口味可换成香菜或韭菜） 盐

天水面鱼的做法

天水面鱼的做法图解1

步骤1

锅中倒入适量水
天水面鱼的做法图解2

步骤2

等水煮沸时，边加入玉米面边朝一个方向搅动，再放入少量食用碱。
天水面鱼的做法图解3

步骤3

再加入少量面粉搅拌
天水面鱼的做法图解4

步骤4

搅拌至这个浓度就可以了
天水面鱼的做法图解5

步骤5

把做好的玉米糊倒入陶瓷漏勺——面鱼专用神器
天水面鱼的做法图解6

步骤6

西红柿酱汤配菜。把西红柿、豆腐、土豆切成丁，韭菜苔切成段。
天水面鱼的做法图解7

步骤7

倒入少量油，先把豆腐丁焙干，变微黄。盛出备用
天水面鱼的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量油，把蒜煸香，倒入土豆丁，炒至八成熟放盐。
天水面鱼的做法图解9

步骤9

土豆炒软后，倒入西红柿丁，把西红柿炒成浓汁后，倒入备好的豆腐丁，翻炒后再倒入温水，煮成香浓的酱汁，最后撒入韭菜苔。
天水面鱼的做法图解10

步骤10

把西红柿汤汁盛在沥干水分的面鱼里，大功告成啦……

天水面鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 Andrea小厨 编写，未经授权不得转载

天水面鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

天水面鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 天水面鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 天水面鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活