补气血-红糖馒头-红豆包

精品
1.9万 浏览 83 收藏
收藏
光头强的宝宝
光头强的宝宝
＋ 关注

红糖馒头的用料

普通面粉 400g 酵母 5g
红豆 红糖

红糖馒头的做法

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解1

步骤1

红糖用热水化开，晾到温热的时候加入酵母
补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解2

步骤2

面粉加红糖水揉成面团、这个面团揉起来会比较吃力的，跟加清水的不一样。小伙伴们给点耐心，加点劲揉了哈
补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解3

步骤3

揉成团后，锅里放水加热后熄火，把面团放在上面进行发酵，我发了一个钟，已经有两倍那么大了，有了蜂窝状，这就表示可以了
补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解4

步骤4

还得继续揉面，把空气都揉出来，使劲揉
补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解5

步骤5

把面团分成两块，赣开
补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解6

步骤6

然后从一边卷起来，成条状，切成对等的剂子，稍微整一下型垫上油纸。因为拍得远，所以看起来比较小
补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解7

步骤7

红豆➕红糖高压锅压烂，用勺子再压。擀面皮包起来即可。
补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解8

步骤8

锅里放好水，把包子馒头摆好进行二次发酵，大概30分钟就可以了，会比之前大一倍
补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解9

步骤9

中火蒸15分钟，如果做的包子小时间可以适量减少。，关火后不要马上开盖子，5分钟后再开。
补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解10

步骤10

豆包

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 光头强的宝宝 编写，未经授权不得转载

红糖馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

红糖馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 补气血-红糖馒头-红豆包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 补气血-红糖馒头-红豆包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活